Transportne trake za hranu ne moraju nužno biti bijele. Transportna traka za hranu je izrađena od netoksičnih materijala, netoksična, bez neobičnog mirisa, glatke površine, pogodna za transport hrane i prehrambenih sirovina i drugih okruženja.
Sada je glavni materijal netoksične transportne trake za hranu PU tip. Budući da PVC, polietilen, itd. sadrže štetne sastojke za ljudski organizam, PU transportne trake se danas uglavnom koriste u prehrambenoj industriji. Materijali su PVC, polietilen, polipropilen, PP, plastični čelik ACETAL, PE, najlon, PA, itd. Postoje odgovarajuće posebne transportne trake za specifične namirnice, kao što su: vodene transportne trake zahtevaju rešetke koje mogu da prodiru vodu, a takođe i otporne na koroziju i lako se čisti.
Uobičajeni su: pokretna traka za povrće, posebna transportna traka za grickalice, specijalna traka za pivo, specijalna transportna traka za plodove mora i vodene proizvode. Različiti materijali se mogu odabrati prema različitim namirnicama.
